Datenschutzerklärung

Datenschutzerklärung

Zuletzt aktualisiert: 10.06.2026 Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie das Rincón del Amazonas personenbezogene Daten erhebt, verwendet und schützt, wenn Sie unsere Website und unser Online-Reservierungssystem nutzen.

1. Wer wir sind

Diese Website und das Reservierungssystem werden betrieben von: Restaurant: Rincón del Amazonas Rechtlicher Name: Rosister Inversiones SL Adresse: Playa de Mogán, Avenida Varadero 13, Puerto de Mogán, 35138 Mogán, Las Palmas E-Mail: info@restaurantmogan.com Telefon: +34 928 56 50 98 Für alle datenschutzbezogenen Anfragen können Sie uns über die oben genannten Kontaktdaten erreichen.

2. Welche personenbezogenen Daten wir erfassen

Wenn Sie über unsere Website eine Reservierung vornehmen, können wir die folgenden Informationen erfassen:

• vollständiger Name;
• E-Mail-Adresse;
• Telefonnummer;
• Datum und Uhrzeit der Reservierung;
• Anzahl der Gäste;
• ausgewählter Tisch oder Restaurantbereich;
• optionale Nachricht oder besondere Wünsche;
• technische Informationen wie IP-Adresse, Zeitpunkt der Formularübermittlung und Anti-Missbrauchs-Signale.

Das optionale Nachrichtenfeld sollte nur für Informationen genutzt werden, die für Ihre Reservierung erforderlich sind, zum Beispiel Allergien, Anforderungen an die Barrierefreiheit oder Sitzplatzwünsche.

3. Warum wir diese Daten erfassen

Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten, um:

• Ihre Reservierung zu verwalten und zu bestätigen;
• Ihnen eine Bestätigungs-E-Mail zur Reservierung zu senden;
• Ihnen einen Link zur Stornierung zu senden;
• Sie zu kontaktieren, falls wir etwas zu Ihrer Reservierung klären müssen;
• unser autorisiertes Restaurantpersonal über Ihre Reservierung zu informieren;
• Spam, Missbrauch, doppelte Reservierungen oder eine missbräuchliche Nutzung des Reservierungssystems zu verhindern;
• korrekte betriebliche Aufzeichnungen für das Restaurant zu führen.

Wir verwenden Ihre Reservierungsdaten nicht für Marketing-E-Mails, SMS-Werbung oder Newsletter.

4. Rechtsgrundlage der Verarbeitung

Wir verarbeiten Ihre Reservierungsdaten, weil dies erforderlich ist, um Ihre Reservierungsanfrage zu bearbeiten und den von Ihnen gewünschten Reservierungsservice bereitzustellen. Darüber hinaus können wir begrenzte technische Informationen zu Sicherheitszwecken sowie zur Verhinderung von Missbrauch und Betrug verarbeiten.

5. Reservierungs-E-Mails und Benachrichtigungen an das Personal

Nachdem Sie eine Reservierung vorgenommen haben, können wir Folgendes senden:

• eine Bestätigungs-E-Mail an die von Ihnen angegebene E-Mail-Adresse;
• einen Stornierungslink per E-Mail;
• interne Benachrichtigungen an autorisierte Restaurantadministratoren oder Mitarbeiter.

Interne Benachrichtigungen können Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, Ihre E-Mail-Adresse, Reservierungsdetails, den ausgewählten Tisch, die tatsächlich vorzubereitenden Tische sowie jede von Ihnen angegebene optionale Nachricht enthalten.

6. Anti-Missbrauchs- und Sicherheitsprüfungen

Zum Schutz des Reservierungssystems können wir technische Prüfungen verwenden, zum Beispiel:

• versteckte Anti-Spam-Felder;
• Prüfung der Zeit bis zur Formularübermittlung;
• Begrenzung doppelter Reservierungen;
• Begrenzungen anhand von Telefonnummer oder E-Mail-Adresse;
• gesperrte Kundenkennungen;
• IP-Adresse oder technische Signale.

Diese Prüfungen werden ausschließlich verwendet, um das Reservierungssystem zu schützen und Missbrauch zu verhindern.

7. Wer auf Ihre Daten zugreifen kann

Auf Ihre Reservierungsdaten dürfen nur autorisierte Restaurantadministratoren und Mitarbeiter zugreifen, die diese Daten benötigen, um Reservierungen und den Restaurantbetrieb zu verwalten. Wir verkaufen Ihre personenbezogenen Daten nicht.

8. Wie lange wir Ihre Daten aufbewahren

Reservierungsdaten werden nur so lange aufbewahrt, wie es erforderlich ist, um die Reservierung zu verwalten, den Restaurantbetrieb zu unterstützen, Missbrauch zu verhindern und geltende rechtliche oder betriebliche Verpflichtungen zu erfüllen. Die genaue Aufbewahrungsdauer kann von betrieblichen, buchhalterischen oder rechtlichen Anforderungen abhängen.

9. Ihre Rechte

Je nach geltendem Datenschutzrecht können Sie das Recht haben:

• Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten zu verlangen;
• die Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen;
• die Löschung Ihrer Daten zu verlangen, sofern dies anwendbar ist;
• bestimmten Arten der Verarbeitung zu widersprechen;
• die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen;
• Informationen darüber zu verlangen, wie Ihre Daten verwendet werden.

Um Ihre Rechte auszuüben, kontaktieren Sie uns bitte über die oben genannten Kontaktdaten.

10. Stornierung von Reservierungen

Sie können Ihre Reservierung über den Stornierungslink stornieren, der in Ihrer Bestätigungs-E-Mail enthalten ist.

11. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit aktualisieren. Änderungen werden auf dieser Seite mit einem aktualisierten Datum veröffentlicht.

12. Kontakt

Bei Fragen oder Anfragen zum Datenschutz kontaktieren Sie bitte: Rincón del Amazonas E-Mail: info@restaurantmogan.com Telefon: +34 928 56 50 98