Chuletón de Rubia Gallega para 2 personas
Un chuletón premium de Rubia Gallega, madurado durante un mínimo de 30 días bajo temperatura controlada para intensificar su sabor y ternura. Preparado poco hecho a la brasa, cortado en lonchas y acompañado de patatas fritas y salsa chimichurri, se sirve con una placa caliente con llama para que cada comensal pueda terminar la carne a su punto.
Chuletón de Rubia Gallega, patatas fritas, salsa chimichurri, sal y pimienta.
Acompañado de patatas fritas y salsa chimichurri