Carpaccio de wagyu
€18.90
Entrante frío y refinado elaborado con delicadas láminas de carne de Wagyu, rúcula fresca, champiñones y parmesano en lascas. Terminado con salsa Worcestershire y aceite de oliva, ofrece una textura suave y elegante, con un sabor intenso y un toque mediterráneo fresco.
Ingredientes:
Carne de Wagyu, rúcula, parmesano en lascas, champiñones, salsa Worcestershire y aceite de oliva.
Sin guarnición
Recomendado con
Bruschetta
