Eine edle kalte Vorspeise mit hauchdünn geschnittenem Wagyu-Rindfleisch, frischem Rucola, Champignons und gehobeltem Parmesan. Abgerundet mit Worcestershire-Sauce und Olivenöl – zart, aromatisch und mediterran im Stil.
Wagyu-Rind, Rucola, Parmesan, Champignons, Worcestershire-Sauce, Olivenöl